Головна »» Покрокові рецепти »» Каталог міток »» Баклажани

баклажани / Мітка

Знайдено: 44	1 2 3 4 5

	Стейки з лосося з пряними баклажанами з родзинками Стейки лосося швидко запікаються в духовці. А в цей час до них готується гарнір - пряні баклажани з цибулею, помідорами і родзинками. З прянощів вибрали мелений кумін. Готову страву можна прикрасити свіжим базиліком. читати далі

	Соте з баклажанів Простий варіант соте з баклажанів, для якого баклажани, порізані кружальцями, обсмажують з обох боків на олії і заливають томатом. Соте смачнішою, якщо дати йому настоятися. читати далі

	Салат з баклажанів з кедровими горіхами Основний інгредієнт цього салату - обсмажені в олії баклажани, до яких додають тертий сир, подрібнений часник і дрібно нарізаний свіжий кріп. Для заправки використовують майонез. читати далі

	Рулетики з баклажанів з песто Для рулетиків з баклажанів з песто соус можна приготувати заздалегідь. Він прекрасно зберігається в холодильнику не менше 1 місяця. Готові рулетики можна подавати гарячими, як основне блюдо, або холодними як закуску. читати далі

	Баклажанні рулетики з печеною перцем і шийкою «Реміт» Баклажанні рулетики з печеною перцем і шийкою «Реміт» - рецепт швидкої закуски, яку можна приготувати і для гостей, і для звичайного домашнього обіду. читати далі

	Imam bayildi (імам байилди) Imam bayildi - страва турецької кухні. За легендою, покуштувавши дане блюдо, імам зомлів, зомлів від захвату. Насправді це всього лише фаршировані баклажани. Можна їсти як в гарячому, так і в холодному вигляді, як закуску. У холодному навіть, на мій погляд, смачніше, всі соки і смаки, остигаючи, перемішуються. читати далі

	Баклажани по-марокканські У цій страві з баклажанів велика увага приділяється поєднанню прянощів. Баклажани, обсмажені в маслі, перекладають у форму з соусом, в складі якого є імбир, мед, часник, гострий червоний перець і зіра. Можна їсти відразу або залишити на кілька годин настоюватися. читати далі

	Баклажаннаяікра Рецепт баклажанною ікри, яку можна з'їсти відразу, намазав на скибочка чорного хліби, або закатати в банки. Щоб згадувати взимку про літо. читати далі

	Тумбет (овочева запіканка) Тумбет - традиційна страва Майорки. Варіантів багато, але загальна ідея - овочева запіканка, в яких шарами укладають злегка обсмажені овочі, поливаючи соусом із соковитих помідорів, а потім доводять до готовності в духовці. читати далі

	Спагетті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma) Spaghetti alla norma - це спагетті в томатному соусі з скибочками баклажанів і ароматним базиліком. При подачі пасту гарненько посипаємо тертою соленою рікоттою і відразу ж з апетитом з'їдаємо. читати далі

1 2 3 4 5