Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

риба / Мітка

Знайдено: 37
1 2 3 4

Рибна Грильята

Рибна Грильята - це приготована на грилі риба і восьминіг. Якщо погода дозволить, обов'язково приготуйте рибу за цим рецептом. Підійде сібас або будь-яка біла риба.


Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою

Сібас ще називають морським вовком і лаврак. З рецептами краще не мудрувати - краще приготувати на грилі або запекти в духовці з мінімумом спецій. Я змішала часник з кропом і лимонною цедрою. Цією сумішшю змастила рибу і запекла в духовці до готовності.


Канапе з картоплею і кількою

Канапе з картоплею і кількою - їжа для студентів і олігархів. У рецепті описано 2 варіанти канапе, основа якого обсмажені в олії зі спеціями або приготовлений на грилі картопля. Для канапе вибирайте невеликі картоплини, приблизно рівні за розміром.


Сазан в сухарной скоринці

Сазан - соковита, смачна риба. М'якоть досить щільна, тому хороша і для смаження, і для запікання. Сьогодні пробуємо запекти порційні шматки риби з хлібною скоринкою, яку приготувала з нарізаного кубиками батона, свіжої зелені кропу і сирого яйця.


Філе риби з лавровим листом

Рецепт рибного філе, запеченого в порційних формах з лавровим листом, картоплею і черрі. Риба виходить ніжною і соковитою, картопля теж м'який, ароматний і завдяки лаврушкой не прилипає до низу форми, а черрі все це гармонійно доповнюють.


Каннелоні з рибною начинкою

Детальний рецепт каннелоні - від замісу тіста до приготування начинки і соусу. Рецепт клопіткий, але якщо ви хочете спробувати справжні домашні каннелоні, то цей рецепт для вас.


Картопляно-рибні котлети

Для цих котлет вибирайте смачну рибу гарячого копчення. Рибне філе змішують з картопляним пюре і з цієї маси формують невеликі округлі котлети, які обсмажують з обох боків до появи золотистої скоринки, попередньо запанірувати їх у сухарях.


Кеджері

Кеджері - це англійське блюдо, що вийшло з індійського рису зі спеціями - колонізатори привозили до Англії індійських слуг, а ті потихеньку нахвативалісь і англійських кулінарних традицій. А в англійських традиціях - серйозний гарячий сніданок, і не тільки вівсянка, сер, але і часто рибка гарячого копчення. Англійці використовують, звичайно, пікшу, я її не люблю, у мене зубатка, але можна і іншу будь-яку. Отже, кеджері - все дуже просто, рецепт одного з різновидів цієї страви є і на нашому улюбленому сайті


Три антипасти

Три антипасти - по суті 3 салату. 2 холодних і один теплий, всі 3 цілком збалансовані і легкі в приготуванні - салат з морепродуктів з селерою і морквою, салат з риби і салат з пшениці ароматизований м'ятою.


Рулет з лаваша з начинкою з риби і авокадо

Лаваш - основа для багатьох закусок. За цим рецептом можна приготувати рулет з начинкою з авокадо і білої копченої риби. Пробуємо?


1 2 3 4
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої