Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

галушки / Мітка

Знайдено: 11
1 2

Бульйон з качки з галушками

У мене залишився скелет качки, з якого вийшов наваристий бульйон. У китайській кухні до бульйоном качиним додають імбир, щоб відтінити аромат і смак готового супу. Так і вчинила - зварила бульйон з додаванням свіжого імбиру і подала його з галушками. Просто, смачно і вигляядіт апетитно.


Таратор з кібе

У ТАРАТОР з кібе імовірно ліванське коріння. Фішка цієї страви в контрасті гарячих і пряних кібе з прохолодним м'ятно-горіховим тартаром. Кориця і гвоздика добре поєднуються і з м'ясом і тартаром.


Курячий суп з галушками

Для бульйону взяли курячі крильця, цибулину і моркву. З тіста нарізали галушки, обсмажили на суміші вершкового і рослинного масла, додали в суп і пару хвилин проварюють. Все! Сіль, спеції за смаком. Зелень в тарілку. Любителі додають ще сметану.


Овочевий суп з курячими галушками

Для цього супу підійдуть будь-які овочі, які вам подобаються. Я люблю поєднання селери з курячим бульйоном, тому варила суп з додаванням кореневої селери, солодкого перцю, моркви та молодої капусти. Галушки з курячого фаршу готувати просто і швидко. У результаті виходить легкий і красивий суп.


Страпанці - страпанци

Якщо знайдете відміну німецьких шпецле від українських страпанцев, то ви молодці. Мені не пощастило, я відмінностей не бачу. Але виглядає дуже апетитно. Будемо пробувати?


Картопляний суп-пюре з селерою і курячими галушками

Густий картопляний суп-пюре з додаванням стеблевого селери і вершків вийде ще смачніше, якщо до нього додатково приготувати курячі галушки. Галушки для супу варять окремо, і вже готовими розкладають по тарілках.


Курячий суп з галушками, селерою і кабачками

Простий варіант смачного супу з овочами - стеблових селерою, кабачком, морквою - і курячими галушками. З приправ в бульйон додаємо тільки чорний перець горошком. Готовий суп розливають по тарілках і додають по ложечці сметани.


Курячий суп з галушками і селерою

Головне в цьому супі - набір зелені і спецій. Щоб суп вийшов таким як треба, крім стандартних солі і перцю, додаємо лимонну цедру, селеру, кінзу і кмин. І не забудьте про галушки.


Курячий бульйон з зеленими галушками

Сьогодні варимо курячий бульйон і заправляємо галушками. Легкі пишні галушки з додаванням пюре шпинату роблять курячий суп не тільки ситніше, але і красивіше. Шпинатна зелень після відварювання не темніше, а стає ще яскравіше.


Курячі галушки з імбиром

Рецепт найніжніших курячих галушок для всіх, хто любить легкі і корисні обіди. Дуже річний рецепт. На гарнір підійдуть відварені овочі, зелень або салат зі свіжих овочів.


1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої