Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

куряча грудка / Мітка

Знайдено: 93
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Гарбуз, фарширований м'ясом

Треба заздалегідь подбати про вибір гарбуза. Вона повинна бути солодкою і соковитою. Для начинки ми приготували фарш з курячих грудок, але ви можете замінити курку, наприклад, яловичиною. Щоб начинка була більш соковитою, в фарш треба додати соус або сметану.


Салат з копченою куркою (а-ля «Олів'є»)

Салат з копченою куркою Олів'є


Макарони з соусом з томатів і курки

М'ясний соус для спагетті готуємо на основі томатного, з шматочками помідорів і часником. Курятину обсмажуємо окремо, але після з'єднуємо з томатним соусом, додаючи трохи розмарин.


Куряче філе в сирному соусі

Ще один варіант приготування курячого філе в ніжному сирному соусі. Філе трохи обсмажують, додають сметану і сир. До столу подавати відразу ж, як зніміть з плити.


Курка зі сметаною і грибами

З сушених грибів і сметани виходить відмінний соус до смаженої курки. Куряче м'ясо, особливо грудка, не потребує тривалій термічній обробці. Досить дуже швидко обсмажити курятину, додати гриби, сметану і тушкувати протягом 10-15 хвилин.


Курячі котлети з грибами

З курячої грудки виходить відмінний фарш, який можна комбінувати з різними продуктами. На цей раз ми будемо готувати курячі котлети з грибами.


Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом

Ситний, але абсолютно не важкий салат. Особливість в тому, що перець маринується прискореним способом, і сам маринад служить в якості заправки для салату. Рекомендую зробити цей салат заздалегідь, давши йому настоятися не менше 2-3 годин.


Курячі котлети в духовці

Черговий варіант котлет з курки. На цей раз фарш готуємо з філе з додаванням вершкового масла. Котлети будемо запікати в духовці, щоб вони вийшли ще смачніше і корисніше, ніж смажені.


Рис з куркою і кукурудзою

Рис з куркою і кукурудзою - розсипчастий ароматний рис зі шматочками курки, замариноване з імбиром. Для повноти смаку, та й просто щоб було красиво. додамо трохи зерен свіжої кукурудзи


Тефтелі з курятини з моцарелою

За цьому рецептом виходять дуже смачні тефтелі з ніжної курятини з кулькою моцарели всередині. Було б непогано, додати у фарш тертий пармезан, але можна обійтися і без нього.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої