Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

печінка / Мітка

Знайдено: 31
1 2 3 4

Печінковий паштет

Рецепт печінкового паштету. На цей раз з печінки індика. Печінку треба спочатку прокатати або натиснути молоточком, тоді вона Пожежу швидко і рівномірно. Обсмажені шматочки подрібнюють у м'ясорубці з смаженою цибулею. Туди ж додають сирі яйця. Для запаху можна додати трохи мускатного горіха.


Печінка в сальнику

Печінка в сальнику - це класика. Через те, що сальник покрити прошарками жиру, його часто використовують для запікання фаршу - м'ясного або, як в цьому рецепті, печінкового. У результаті печінка виходить м'якою, соковитою.


Печінковий торт

Торт печінковий - один з варіантів закусочного торта. Корисна печінка в поєднанні з соковитою і смачною прошарком напевно сподобається вашим рідним і друзям.


Рулет з печінки з овочами

Рулетик з печінки з овочами - дуже непоганий в якості холодної закуски. Хмарно імпровізація, але на смак сподобалося. Якщо його нарізати гострим ножем поперек, як ковбаску, то виходить і красиво і смачно. Смачного!


Печінковий паштет з маслом (рулет)

Рецепт рулету з печінки (печінка будь-яка - теляча, яловича, свиняча) з прошарком з вершкового масла. Після охолодження рулет нарізають скибочками і кладуть на хліб.


Салат з квасолі з курячою печінкою

Це один з тих салатів, які варто робити заздалегідь. Якщо ви приготуєте його з вечора, і залишите на ніч у холодильнику - то наступного дня отримаєте дуже насичене за смаком блюдо.


Паста-салат з печінкою

Макаронний салат з печінкою та великою кількістю по-особливому приготованим ріпчастою цибулею. За смаком для заправки можна взяти майонез або сметану.


Cалат з печінки з картоплею

Ситний салат з нарізаних соломкою картоплі та печінку. Печінку попередньо відварюють, картопля - запікають у духовці.


Смажені пиріжки з лівером

Пиріжки з лівером 'кусь-кусь'. А чому у них така дивна назва, із задоволенням поясню. Один знайомий ієромонах розпікав бабусь на приході: 'І пиріжки і булочки для свята повинні бути малесенькими, на два укусу, а то що таке - їж його,


Пиріжки листкові з печінкою

Пиріжки листкові з печінкою: швидкий рецепт з готового листкового тіста


1 2 3 4
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої