Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

дріжджове тісто / Мітка

Знайдено: 73
1 2 3 4 5 6 7 8

Вівсяні кручені багети

Тісто для багетів замішують на пшеничній муці з додавання вівсяних пластівців. Готові багети вийшли дуже м'якими і як би 'соковитими', абсолютно не сухими всередині. Але з хрусткою скоринкою.


Солодкий пиріг

Пиріг готують з начинених варенням дріжджових булочок, які укладають у форму так, щоб після випічки вони з'єдналися між собою. Варення в начинці можна замінити сумішшю горіхів з какао, шоколадом або кремом.


Багети із зеленню

Якщо в тісто для багетів додати свіжу зелень, то у вас вийде смачний річний хліб. Аромат хліба можна коригувати, змінюючи склад зеленого пучка: підійдуть кріп, петрушка, зелена цибуля і базилік.


Хліб з вівсяними пластівцями і меленими лляними насінням

Рецепт дріжджового хліба з пшеничного борошна з вівсяними пластівцями і лляними насінням. Цікавий рецепт тим, що вода в нього йде холодна, а дріжджі все одно добре піднімаються.


Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor)

Шведські коржі tekakor готують із суміші пшеничного борошна з вівсяними пластівцями з додаванням вершкового масла, меду і дріжджів. Вівсяні пластівці надають коржикам соковитість і пишність.


Пиріжки з вишнею

Тісто для пиріжків замішано на вершках з додаванням вершкового масла і 2-х жовтків. Для начинки підійде не тільки вишня, але й будь-які інші ягоди. Щоб сік з пиріжків не витік, додайте до ягодам крохмаль.


Домашній хліб по-французьки

Тісто для домашнього хліба по-французьки за рецептом Bettan замішують на суміші пшеничного і цільнозерновий борошна. І підходити тісто має не в теплому місці, як зазвичай, а в холодильнику. Сформовані буханочкі відправляють в дуже гарячу духовку.


Семли з горіхами кешью

'По замовленнях заморських форумчан, а також підтверджуючи дане мені звання Хлібопекар, сьогодні зобразила мої семли. Вони можуть з великим успіхом пройти як прості булочки з горіхами, якщо хто-небудь не любить семли. ' Bettan, уклін за СЕЛМА від Brita))


Пісний рулет з маком

Знову і знову переконуємося Все придумали ДО НАС, і покращувати такі рецепти, тільки псувати. У неділю свято, що увінчує Першу Неділю Великого посту - Торжество Православ'я. Ось Галка і вирішила сім'ю порадувати СТРУЦЕЛЕМ З МАКОМ від Олени Молоховец


Пиріжки з чорносливом

Тісто для пиріжків звичайне - дріжджове на жовтках і вершках. Для начинки підійде чорнослив, курага, сушені яблука. Ми пекли пиріжки з чорносливом, провареним з коньяком. Смачно.


1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої