| Знайдено: 73 |
|
|
|
Тісто для багетів замішують на пшеничній муці з додавання вівсяних пластівців. Готові багети вийшли дуже м'якими і як би 'соковитими', абсолютно не сухими всередині. Але з хрусткою скоринкою.
|
|
|
|
Пиріг готують з начинених варенням дріжджових булочок, які укладають у форму так, щоб після випічки вони з'єдналися між собою. Варення в начинці можна замінити сумішшю горіхів з какао, шоколадом або кремом.
|
|
|
|
Якщо в тісто для багетів додати свіжу зелень, то у вас вийде смачний річний хліб. Аромат хліба можна коригувати, змінюючи склад зеленого пучка: підійдуть кріп, петрушка, зелена цибуля і базилік.
|
|
|
|
Рецепт дріжджового хліба з пшеничного борошна з вівсяними пластівцями і лляними насінням. Цікавий рецепт тим, що вода в нього йде холодна, а дріжджі все одно добре піднімаються.
|
|
|
|
Шведські коржі tekakor готують із суміші пшеничного борошна з вівсяними пластівцями з додаванням вершкового масла, меду і дріжджів. Вівсяні пластівці надають коржикам соковитість і пишність.
|
|
|
|
Тісто для пиріжків замішано на вершках з додаванням вершкового масла і 2-х жовтків. Для начинки підійде не тільки вишня, але й будь-які інші ягоди. Щоб сік з пиріжків не витік, додайте до ягодам крохмаль.
|
|
|
|
Тісто для домашнього хліба по-французьки за рецептом Bettan замішують на суміші пшеничного і цільнозерновий борошна. І підходити тісто має не в теплому місці, як зазвичай, а в холодильнику. Сформовані буханочкі відправляють в дуже гарячу духовку.
|
|
|
|
'По замовленнях заморських форумчан, а також підтверджуючи дане мені звання Хлібопекар, сьогодні зобразила мої семли. Вони можуть з великим успіхом пройти як прості булочки з горіхами, якщо хто-небудь не любить семли. ' Bettan, уклін за СЕЛМА від Brita))
|
|
|
|
Знову і знову переконуємося Все придумали ДО НАС, і покращувати такі рецепти, тільки псувати. У неділю свято, що увінчує Першу Неділю Великого посту - Торжество Православ'я. Ось Галка і вирішила сім'ю порадувати СТРУЦЕЛЕМ З МАКОМ від Олени Молоховец
|
|
|
|
Тісто для пиріжків звичайне - дріжджове на жовтках і вершках. Для начинки підійде чорнослив, курага, сушені яблука. Ми пекли пиріжки з чорносливом, провареним з коньяком. Смачно.
|
|
|
|
