| Знайдено: 12 |
|
|
|
Креветки в вершково-коньячному соусі готують у вогнетривких формочках в духовці. Блюдо буде готове, коли з'явиться золотава сирна скоринка.
|
|
|
|
Для сангрии підійдуть будь-які фрукти. Важливо, щоб вони були тверді і в процесі приготування не перетворилися на пюре. І ще один важливий момент, який треба враховувати при приготуванні сангрии - готувати напій треба заздалегідь. До подачі сангрія повинна настоятися не менше 1 дня.
|
|
|
|
Курячі крильця в коньяку, з малиновим соусом - це страва на святкове не тягне, але цілком підійде для званої вечері з друзями, або просто як блюдо вихідного дня.
|
|
|
|
Паштет (террин) з курячої печінки і м'ясного фаршу дуже ніжний, але ситний. І разноцветно виглядає на тарілці. Його можна їсти і гарячим, і холодним.
|
|
|
|
Родзинка страви - соус, який готується без грама солі! Вона й не потрібна, тому що за смак відповідають спеції і бренді Метакса. Можете варіювати на свій смак зі спеціями.
|
|
|
|
Нарізаємо з вирізки медальйони - круглі скибочки товщиною 1-1.5 см, приправляємо спеціями і обсмажуємо до готовності на сковороді-гриль. На гарнір подаємо відварені овочі (у нас була спаржа). Страва готується дуже просто і швидко.
|
|
|
|
Кекс з додаванням коньяку, лимонного соку, родзинок і вишні. Якщо ви захочете змінити рецепт, то і це не забороняється: можна не додавати родзинки або вишню і покласти в тісто мелені горіхи або інші фрукти-ягоди.
|
|
|
|
Торт Наполеон: випічка з листкового тіста з заварним кремом
|
|
|
|
Мармуровий кекс
|
|
|
|
Печена паштет з курячої печінки
|
|
|
|
