Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

солодкі пироги / Мітка

Знайдено: 100
1 2 3 4 5 6 7

Пиріг з яблуками та родзинками

Цей яблучний пиріг нагадує шарлотку, але набагато смачніше. Тісто м'яке, запашне, а скибочки яблук зберігаються цілими і не розмокають в пюре. Трохи родзинок, доданого в тісто, зроблять пиріг ще смачніше. Готувати пиріг дуже просто і легко.


Вишневий пиріг з пісочного тіста

Вишневий пиріг з пісочного тіста не вимагає зусиль при підготовці та піклується не довше 30 хвилин. Час випічки вказую від 20 до 30 хвилин, тому духовки у всіх різні. Орієнтуйтеся на вид пирога - у готового з'являється красива золотава скоринка.


Крамбль з черешнею

Крамбль - англійська печена десерт, який можна зробити з будь-яких сезонних фруктів, ягід або їх суміші. Принцип приготування простий - підготовляють ягоди або фрукти, укладають у форму, зверху - крихти пісочного тіста. Запікають до готовності і подають зі збитими вершками або морозивом.


Клафуті з черешнею

Клафуті - не зовсім пиріг. Основа клафуті - млинцеве тісто з борошна, молока і яєць. У готовому вигляді клафуті виглядає як пиріг, але за смаком більше нагадує млинець з начинкою. Класичний варіант - клафуті з вишнею. Якщо ж замінити вишню іншими ягодами (чорницею, слив, абрикосів) або фруктами (яблуками або грушами), то назва змінюється на флонярд (flognarde). До речі, клафуті родом з Лімож, звідки в 19 столітті поширився по всій Франції.


Пісочний пиріг з щавлем

Щавель можна використовувати не тільки для приготування різних супів і салатів, але і як начинку для пирогів і булочок. Пісочний пиріг з начинкою з щавлю - легкий в приготуванні, розсипчастий і незвичайний за смаком.


Ватрушка смачна

Швидка і дуже смачна ватрушка. Залежно від сиру ватрушка виходить по-різному: тісто може повністю закрити сир або залишитися тільки по краях. Повірте, на смак це зовсім не впливає. До речі, цей рецепт набрав найбільше голосів у конкурсі Готуємо: Молоко +


Болгарський пиріг з яблуками і манкою

Тісто для цього пирога готують з борошна і манки у співвідношенні 1: 1. Після випічки воно виходить розсипчастим. Для начинки яблука подрібнюють на тертці. Пиріг збирають, чергуючи шари тесту з шарами яблук. Перед тим як поставити пиріг в духовку, верх пирога поливають розтопленим вершковим маслом.


Банановий пиріг

Буває таке, що банани потемніли. Але не поспішайте викидати! З них можна зробити банановий пиріг, тим більше і особливих продуктів для його приготування не треба.


Дутий яблучний пиріг

Рецепт-фантазія на тему дутого пирога з 'Сімейна хронік' Аксаков доставили автору величезну насолоду. Просто, доступно, божественно смачно. Непритомності не було, але легке запаморочення сталося. Пригощайтеся!


Цвєтаєвський яблучний пиріг

Чому пиріг Цвєтаєвський, я не знаю. Основа пирога - розсипчасте пісочне тісто, а заливка - сир і вершки. За бажанням, в заливку можна додати ваніль. Пиріг вийшов смачним і дуже яблучний. До чаю хороший і в гарячому, і в холодному вигляді.


1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої