Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

листкове тісто / Мітка

Знайдено: 50
1 2 3 4 5

Рибний киш «Червоне і біле»

Кіш - це відкритий французький пиріг. Тобто, це не назва страви, а спосіб приготування. Як тісто, так і начинки можна використовувати різні. Тісто може бути листковим, дріжджовим, пісочним, навіть пельменним. В якості начинки - маса варіацій.


Листкові трубочки

Рецепт трубочок з листкового тіста від Lana Balashina Для приготування трубочок будуть потрібні металеві конуси, на які накручують смужки тесту. Для начинки підійдуть масляний або заварний креми.


М'ясо в тесті

Коли хочеться чогось незвичайного і смачного, багато кулінарів вдаються до улюбленого способу - запікають м'ясо або фарш в тесті. Спосіб цей - один з найдавніших і спочатку застосовувався лише для того, щоб захистити його від відкритого вогню.


Круасани класичні

Круасани готуються просто, але потрібен час, щоб тісто могло підійти у воді, а потім при зниженій температурі. Тісто виходить ніжним на смак і красивим на вигляд.


Слойки з фетою і помідорами

Рецепт закусочних слоек з помідорами, оливками і фетою в середземноморському стилі. Для слоек ми взяли готове бездріжджове листкове тісто. Замість звичайних помідорів підійдуть черрі.


Слойки з куркою і сиром

У цьому рецепті вдало поєднується м'який смак маслянистого камамбера, його багатий аромат і ніжне куряче м'ясо. Все це в обгортці з листкового тіста з чуточкой розмарину. Варто спробувати.


Валовани

Валовани з начинкою


Пиріг із заварним кремом

Пиріг із заварним кремом


Торт Наполеон

Торт Наполеон: випічка з листкового тіста з заварним кремом


Пиріжки листкові з печінкою

Пиріжки листкові з печінкою: швидкий рецепт з готового листкового тіста


1 2 3 4 5
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої