| Знайдено: 23 |
|
|
|
Каппеллетті (cappelletti) - вид пасти. У перекладі означає 'маленька шапочка'. Зовні паста схожа на тортеллини, але більшими. Вважається, що за формою каппеллетті нагадує треуголку, яку носили в Італії в 17в.
|
|
|
|
Пататнік - болгарське блюдо. Готують із сирої картоплі, який чистять, подрібнюють на тертці і запікають з топленим маслом, бринзою і м'ятою (за бажанням). Можна приготувати одну велику корж, але зручніше - кілька маленьких.
|
|
|
|
Хрусткий хліб з м'яким солоним сиром, трохи часнику, свіжа зелень і овочі - все, що потрібно для приготування відмінних літніх бутербродів в дачних умовах.
|
|
|
|
Найчастіше, картопляні салати відносять до важких страв, але не в цьому випадку. У поєднанні з листям латуку, соковитими помідорами і фетою, цей картопляний салат вийшов по-літньому легким і гарним.
|
|
|
|
Ще один варіант дріжджових млинців. Тепер для млинців ми приготували начинку з бринзи і зелені. Замість бринзи можна взяти будь ропні сир.
|
|
|
|
Готуємо овочевий салат з бринзою і печеним перцем. Соус беремо звичайний - суміш оцту і рослинного масла. Ми вирішили взяти соус бальзаміко, з ним суміш виходить пахучіше, а смак салату більш м'який. Пробуем.молотий
|
|
|
|
Грецький салат.
|
|
|
|
Свинсько у тесті: рецепт болгарської кухні, м'ясо з болгарським перцем і бринзою, запечене в листковому тісті
|
|
|
|
Рецепт салат з курки в середземноморському стилі. Тут вам і соковиті маслини, і солона бринза, і звичайно ж, оливкова олія. Для збагачення колірної і смакової палітри ми додали шматочки яскраво-зеленого авокадо. Радимо і вам приготувати цю страву.
|
|
|
|
Ситний макаронний салат в середземноморському стилі - з маслинами, бринзою і овочами. Готується просто і швидко. Перед подачею до столу краще охолодити.
|
|
|
|
