Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

бринза / Мітка

Знайдено: 23
1 2 3

Солодкий перець, запечений з бринзою

Солодкий болгарський перець, запечений з бринзою, виходять дуже ароматними і смачними. Поєднання солоної бринзи і солодкуватого перцю настільки цікаве, що можна готувати і влітку, і взимку.


Кабачкова закуска

Кабачок тушкують до готовності, змішують з часником і свіжим кропом, а потім пюрируют. До вийшла однорідної маси додають бринзу. Подають на підсмаженому хлібі, прикрасивши подрібненими волоськими горіхами.


Закуска з бринзи з беконом

Бринза з беконом - закуска, яка готується за кілька хвилин. Ніяких складнощів в приготуванні, і результат вас не розчарує. Подавати краще гарячою, але і в холодному вигляді цілком собі нічого.


Суп з бринзою в мультиварки

Цей суп можна варити в будь-якому посуді - і в каструлі, і в горщику. Але в мультиварки виходить близько до того, що вийшло б з чавунця, томлёного в російській печі. До готового супу подають смажені на маслі грінки, а шматочки курки з супу - з помідорами.


Баніца

Чудова баніца за рецептом Brassica. Все дуже докладно описано: з чого зробити, як зробити, яку форму для випічки використовувати, при якій температурі запікати. І навіть з чим баницу краще їсти. Залишилося тільки навчитися робити тісто філо, якщо немає готового.


Бутерброди до сніданку

Бутерброди до сніданку по-болгарськи від Brassica. Для начинки підійдуть сир, бринза, ріпчасту цибулю і маринований солодкий перчик. Намазати вийшла сумішшю скибочки хліба і відправити в духовку.


Перцеві шніцелі

Для перцевих шніцелів вибирайте великі м'ясисті солодкі перці. Для начинки підійде бринза або адигейський сир в суміші з дрібно нарізаною петрушкою. Кожен перчик треба нафарширувати настільки, щоб він залишався плоским (приблизно 2 столові ложки начинки на один великий перець).


Пиріг з бринзою і руколою

Апетитний пиріг з начинкою з бринзи і рукколи. Тісто дріжджове, начинка солонувата з домішкою ароматних трав. Але найголовніше - це форма. Пиріг спочатку розрізають на сектори, а потім кожен сектор скручують у спіраллю.


Ковбаски з бринзою, овочами і яйцями в горщиках

Ковбаски з бринзою, овочами і яйцями в горщиках - страва болгарської кухні. Дуже смачне і поживне. Замість ковбасок можна взяти шинку, сосиски, кров'янку або хамон. У рецепті дана дозування на одну порцію.


Cлоение пиріжки з бринзою

Cлоение пиріжки з бринзою.


1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої