| Знайдено: 68 |
|
|
|
Перевірений рецепт холодцю з яловичих цукрових, мозкових кісточок. У бульйон кладуть ріпчасту цибулю і сіль, а майже готовий бульйон приправляють улюбленими спеціями.
|
|
|
|
Млинці дріжджові царські
|
|
|
|
Смажені пиріжки з грибами: рецепт російської кухні
|
|
|
|
Варіація на тему старовинного російського страви - тепер воно називається 'спекотне', а раніше називалося 'вушне'. У нас 'вушне' асоціюється з юшкою, а значить з рибою, але страва це м'ясне.
|
|
|
|
Розповім, як намагалася приготувати дріжджові пиріжки з капустою, щоб за смаком нагадували ті, які спробували в вологодської пиріжкової. Смачні вийшли, ніжні, але не зовсім те. Хоча за смаком схожість є. Буду пробувати далі.
|
|
|
|
Спочатку печемо млинці - ми вибрали рецепт дріжджових млинців -, а після варимо карамельний соус. Для соусу підійде як коричневий, так і білий цукор.
|
|
|
|
Цей рецепт для тих, хто перший раз пече дріжджові млинці. Він простий, зрозумілий і, головне, правильний, бо слідуючи йому, ви дійсно приготуєте пухкі млинці в 'дірочку'.
|
|
|
|
Кундюми - це старовинне російське блюдо, схоже на пельмені з грибною начинкою. Тісто для кундюмов заварюють окропом з додаванням рослинної олії.
|
|
|
|
Гречаники
|
|
|
|
Тушкована буряк: рецепт російської кухні для поста
|
|
|
|
