Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Димляма по-нашому




    Слово димляма (вона ж дімлама, думляма) походить від узбецького думляш, що означає 'дати попаритися' (згасити). Якщо димляма готується з айвою, то називається димляма бехи. Овочі та м'ясо для димлями готуються на пару, в казані.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Тушковане м'ясо з картоплею і зеленню

М'ясо з картоплею (у горщиках)

Курча тапак

М'ясо з солодким перцем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої