|
Рецепти
Покрокові рецепти
Національна кухня
За продуктами
Бібліотека
Енциклопедія
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої
|
|
печиво / Мітка
Знайдено: 61 |
|
|
|
Дуже хороші ці печеньки-гудзички для чаювань з діточками. Їх можна так само шнурувати товстими ниточками або стрічками. Мають легкий присмак цитруса.
|
|
|
Пісочне печиво з базиліком і лимоном - розсипчасте печиво до чаю з ароматом лимонної цедри і базиліка. Якщо немає свіжого базиліка, сміливо беріть сушений, але в меншому обсязі.
|
|
|
Тісто для цукрового печива з шматочками шоколаду готують з додаванням кількох видів цукру - коричневого, звичайного білого і цукрової пудри. Це впливає і на смак, і на колір печива. Якщо у вас є готові шоколадні краплі, то краще використовувати їх. Але і звичайний шоколад можна поламати дрібними шматочками і домісити в тісто. А ще я додала в печиво чорну смородину, тому що, по-моєму, немає смачніше і ароматні ягоди для випічки, і щоб додати в солодке розсипчасте печиво приємну кислинку.
|
|
|
Кантучіні, як і традиційні біскотті, печуть двічі. Готові тендітні, досить тверді скибочки їдять, вмочуючи в десертне вино або каву. Якщо розкласти кантучіні в красиві коробочки, то цілком можна подарувати на новий рік або просто так.
|
|
|
Хочете зробити близьким смачний подарунок? Спечіть для них кантучіні - смачні сухарики до кави по-італійськи. У тісто я додала сушену журавлину і апельсинову цедру. А ви можете додати горіхи або будь-які інші сухофрукти.
|
|
|
Козулі - обрядове печиво, яке найчастіше печуть у формі фігурок овець, кіз, корів і коней. На свята козули роздавали колядникам і родичам, як побажання благополуччя і багатства. У різних областях Росії козули печуть не тільки за різними рецептами, але і різної форми. Якщо мені звичніше плоскі фігурки, то, приміром, у північних областях, можна зустріти об'ємні козули, що нагадують глиняні фігурки.
|
|
|
Виявляється вівсяне печиво можна пекти з вівсяних пластівців з додаванням кокосової стружки. Причому, таке печиво можна зробити з прошарком малинового варення або джему. Уявляєте, як смачно? Печемо, однозначно.
|
|
|
Для приготування трояндочок з яблук знадобляться пара солодких яблук + рулончик покупного тесту. Тісто може бути листкове або пісочне. Печінки виходять ніжні і солодкі тільки за рахунок яблук. Але охочим або для краси можна посипати цукровою пудрою.
|
|
|
Сьогодні показуємо, як приготувати двокольорове печиво з тертим шоколадом і корицею. Розсипчаста випічка підходить і до чаю, і до кави.
|
|
|
Кантуччи - різновид біскотті, солодке хрустке печиво-сухарики, яке подають до кави або солодкого провину (наприклад, Vinsanto). Якщо скласти в герметичну упаковку, то можна зберігати печиво кілька тижнів.
|
|
|
|
|
|
|
|
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої
|