Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

пиріг / Мітка

Знайдено: 151
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Рулети з віденського тіста з горіховою і маковою начинкою

Випробуваний рецепт дріжджового віденського тіста від Lana Balashina. Тісто здобне, готується з додаванням великої кількості яєць, вершкового масла і сметани. Краще взяти свіжі дріжджі, як пропонує господиня. Для начинки підійдуть горіхи або мак.


Заливний пиріг з грибами

Рецепт грибного пирога на основі заливного тесту. Тісто готують на кефірі, з додаванням негашеного соди. Для начинки підійдуть будь-які гриби, але смачніше з лісовими: білим, маслятами і опеньками.


Відкритий пиріг з персиками

Такий відкритий пиріг з дріжджового тіста можна приготувати з будь фруктової або ягідної начинкою. Я пекла пиріг з персиками. Коли пиріг був уже готовий, я розтопила абрикосовий джем і намазала їм персики, щоб поверхня пирога була блискучою.


Яблучний пиріг (за рецептом тітки Люсі)

Простий рецепт яблучного пирога з пісочного тіста. Тісто ділять на 2 частини: одна частина йде на основу, другу подрібнюють на тертці. У результаті поверх яблучної начинки виходить гарна скоринка. Готовий остиглий пиріг розрізають, укладають на блюдо і посипають цукровою пудрою.


Малиновий пиріг «Сестрічкін»

Дуже соковитий, з приємною кислинкою від лимонної цедри дріжджовий пиріг. Малину для начинки не треба мити, досить просто перебрати. Готовий пиріг можна прикрасити цукровою глазур'ю. З перерахованих в рецепті продуктів виходить два пирога. Смачного!


Янтики

Янтик - великий пиріжок з начинкою з м'яса або сиру кримсько-татарської кухні. Щось на зразок чебуреків, випечених на сухій сковорідці і змазаних маслом. Вкусно !!!


Альмойшавена (Almoixavena)

Альмойшавена ALMOIXAVENA (MOIXAVENA) - коржик з заварного тіста з іспанської рецептом. Перед випічкою верх коржі посипають цукром і корицею. Можна їсти гарячої та холодної, з чаєм, молоком, компотом.


Швидкий капустяний пиріг

Капустяні пироги бувають різні. Цей готується на основі заливного тіста, приготованого на кефірі, з додаванням негашеного соди. Для начинки краще брати молоду зелену капустку. І бажано додати трохи кмину, для аромату.


Пиріг з бринзою і руколою

Апетитний пиріг з начинкою з бринзи і рукколи. Тісто дріжджове, начинка солонувата з домішкою ароматних трав. Але найголовніше - це форма. Пиріг спочатку розрізають на сектори, а потім кожен сектор скручують у спіраллю.


Пиріг з куркою в вершково-грибному соусі

Дуже хочеться приготувати пиріг, в якому начинка була б не просто соковитою, а майже рідкою. Наприклад, за цим рецептом можна спекти пиріг з дріжджового тіста з начинкою з курки в вершково-грибному соусі. Подавати гарячим.


5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої