Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

торт / Мітка

Знайдено: 56
1 2 3 4 5 6

Торт Афродіта (безе)

Торт Афродіта: основа торта з пісочного тіста, поверх якої викладають крем зі збитих вершків з цукром і безе. Корж просякнутий сиропом, а верх торта прикрашений нитками шоколадного сиропу.


Тірамісу

Одне з найвідоміших рецептів італійської кухні. Найніжніший торт з італійським сиром маскарпоне.


Простий медовий тортик

Зефір можна не використовувати зовсім, а можна замінити - на вибір мармеладом, цукатами, горіхами. Можна промазати середину яким-небудь кисленьким варенням - наприклад абрикосовим.


Крот пиріг (Мaulwurf kuchen)

Кріт-пиріг або Мaulwurf kuchen не тільки привабливо виглядає, але і за смаком не поступиться будь-якому іншому бисквиту. Для просочення торта готують складний крем - суміш вершкового з білковим, який викладають поверх бананів.


Торт безе з нектаринами і лимонним кремом

Кисло-солодкий, легкий, трошки липучі - добре підходить після рясного столу. В оригіналі повинні були бути нектарини, але підійде і хурма. Інгредієнти розраховані на 8 порцій.


Торт морквяний

Коржі для цього торта готуються з тертої моркви. Для прошарку підійде сметанний крем. Чим ще цей торт гарний - коржі можна випікати на сковорідці, як млинці. Виходив так само смачно.


Торт-безе горіховий зі збитими вершками і абрикосами

Легкий торт з безе з кремом зі збитих вершків з часточками консервованого абрикоса. Дати торту настоятися хоча б кілька годин у холодильнику. В ідеалі - на ніч. Тоді безе понежнеет, стане тягучим через вершків.


Трюфельний торт

Оригінальний рецепт шоколадного торта, який не вимагає випічки. Для аромату доданий темний ром. Готовий торт краще різати мокрим і теплим ножем. Інакше шматок торта НЕ віддерти від самого ножа.


Пиріг-розмазня (Kladdkaka)

Рецепт шоколадного пирога-розмазні Kladdkaka. Зі слів господині рецепта, пиріг дуже любимо шведами. Подається або зі збитими вершками, або з ванільним морозивом.


Мигдальний пиріг з карамеллю

Для цього пирога вам буде потрібно яйця, цукор і мигдаль. І ніякої борошна. Для ароматизації додайте лимонну цедру і чарку солодкого лікеру. Для просочення пирога приготували карамель.


1 2 3 4 5 6
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої