Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісочне тісто / Мітка

Знайдено: 96
1 2 3 4 5 6 7 8

Кукурудзяно-лимонне печиво

Розсипчасте печиво з суміші пшеничного та кукурудзяного борошна з ароматом цедри і ванілі. Важливий момент - тісто перед випічкою треба залишити в холодильнику на 1:00, і тільки після цього нарізати на скибочки.


Крамбль з черешнею

Крамбль - англійська печена десерт, який можна зробити з будь-яких сезонних фруктів, ягід або їх суміші. Принцип приготування простий - підготовляють ягоди або фрукти, укладають у форму, зверху - крихти пісочного тіста. Запікають до готовності і подають зі збитими вершками або морозивом.


Пісочний пиріг з щавлем

Щавель можна використовувати не тільки для приготування різних супів і салатів, але і як начинку для пирогів і булочок. Пісочний пиріг з начинкою з щавлю - легкий в приготуванні, розсипчастий і незвичайний за смаком.


Сирний пиріг з зеленню

Сирний пиріг з зеленню - простий, але апетитний пиріг. Тісто виходить розсипчастим, трохи солонуватим через наявність в тесті тертого пармезану. У начинку я теж додала сир, бо за смаком він відмінно поєднується зі свіжою зеленню і сметаною.


Пісочне тістечко Інь-Янь

Пісочне тістечко Інь-Янь - хрустке тістечко з шоколадним смаком і легкою кислинкою. Між половинками печива - тонкий шар лимонного крему, а зверху - шар шоколаду.


Цвєтаєвський яблучний пиріг

Чому пиріг Цвєтаєвський, я не знаю. Основа пирога - розсипчасте пісочне тісто, а заливка - сир і вершки. За бажанням, в заливку можна додати ваніль. Пиріг вийшов смачним і дуже яблучний. До чаю хороший і в гарячому, і в холодному вигляді.


Цибулевий пиріг з грибами

Тісто для пирога - пісочне без яєць: вершкове масло руками перетирають з борошном до утворення крихти, а потім вливають крижану воду і вимішують круте тісто. Для начинки підійдуть будь 'трофейні' гриби (тут маслюки-козенята і дикі шампіньйони). Готовий пиріг подають охолодженим.


Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто)

Основа пирога - сирне тісто, приготоване з додаванням рослинної олії. Для начинки підійде свіжа або консервована вишня, слива або абрикоси. Верх пирога - це смачна штрейзельная крихта.


Пиріг смородиновий із заливкою кола

Кола - це вершкова заливка на основі цукрового сиропу. Відразу після випічки вона залишається зовсім рідкою, тому витягати пиріг з духовки треба дуже обережно. Після того, як пиріг охолоне, начинка схопиться, стане помітно гущі. Подавати до чаю або кави зі збитими вершками або вершковим морозивом.


Пиріг з копченою грудинкою і в'яленими поміродамі

Основу для пирога замішують на 2 видах борошна - звичайної пшеничної і цільнозерновий. Готове тісто виходить розсипчастим. Для начинки підійде суміш з шматочків шинки і в'ялених помідорів. Пиріг випікають при 200С близько півгодини.


1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої