| Знайдено: 96 |
|
|
|
Основа пирога - пісочне тісто. Для начинки підійдуть свіжі і консервовані груші. Після випічки кокосова стружка сухуватою, тому пиріг краще подавати зі збитими вершками або з морозивом.
|
|
|
|
Королівська ватрушка - це різновид пирога з пісочного тіста з сирною начинкою. У сир для начинки можна додати фрукти або ягоди (я змішала сир з полуницею). За всіма правилами для приготування пісочного тіста вершкове масло має бути охолодженим. Але спробувавши варіант з м'яким маслом кімнатної температури, результат сподобався більше - тісто більш розсипчасте.
|
|
|
|
Рецепт розсипчастого пирога з сирною прошарком. Пісочне тісто доводять до стану крихти і в такому вигляді укладають на дно форми і поверх начинки. Сир для начинки повинен бути сухим і розсипчастим. Як адепт вершкового масла в тісто ніякого маргарину!
|
|
|
|
Легкий у виконанні сирний пиріг з розсипчастого пісочного тіста. Готується швидко, тому рецепт можна тримати під рукою на випадок приходу нежданих гостей. У начинку за смаком можна додати ваніль або лимонну цедру.
|
|
|
|
Хоча за формою масаріні (Mazarin Cakes) схожі на кекси, але насправді вони більше нагадують невеликі тістечка з начинкою. Основа для них готується з щільного пісочного тіста з розпушувачем, а тісто для верху, які викладають поверх начинки - більш рідке, з мигдальної муки. Готові масаріні можна прикрасити цукровою пудрою або глазур'ю і подати з морозивом або ванільним соусом.
|
|
|
|
Скони - булочки до чаю родом з Англії. Традиційно їх подають до чаю, з маслом або джемом. Рецептів Сконе багато - від найпростіших до найскладніших, коли в тісто додають горіхи, шоколад або сушені ягоди.
|
|
|
|
Цю запіканку я назвала пирогом тільки тому, що сирна начинка випікається на шарі пісочного тіста. Я використовувала самопіднімальних муку (self-rising flour). Якщо будете пекти зі звичайної пшеничної муки, то додайте приблизно 1 ч.л. розпушувача (пекарського порошку). Сир для начинки раджу протерти через сито, щоб начинка була більш повітряної.
|
|
|
|
Основа пирога - пісочне тісто з додаванням лимонної цедри. Для начинки вибрали філе сьомги, нарізане невеликими шматочками, і свіжу зелень - рукколу і зелена цибуля. Заливка пирога звичайнісінька - молоко, яйця, сир. Виходить свіжий, ніжний, соковитий пиріжок.
|
|
|
|
За основу рецепта міні соковитою я взяла свій попередній варіант класичних соковитою. Тісто звичайне - пісочне, а ось начинка хоч і сирна, але більше нагадує крем, ніж сирну масу.
|
|
|
|
У цього пісочного торта така цікава смакова гамма! Дорогий, вишуканий, складний вершково-горіхово-шоколадний смак свята. Торт 'Шоколадний ведмедик' не схожий ні на який інший. Щільний пісочний торт треба різати невеликими шматочками.
|
|
|
|
