Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісочне тісто / Мітка

Знайдено: 96
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ревеневого-яблучний пиріг (перевертиш)

На сьогодні пиріг-перевертиш з ревневим-яблучною начинкою. Його подають з ванільним з соусом. Хто не любить ревінь, хай знає, що яблука нівелюють запах і смак ревеню. І соус сприяє тому ж.


Лимонне печиво

Лимонні квадратики - це пісочне печиво, зверху якого шар лимонного топпинга. Печиво печуть двічі - спочатку підстава, потім разом з лимонним шаром. У результаті виходить кисло-солодке розсипчасте печиво з лимонною скоринкою.


Пиріг з фетою

Швидкий пиріг для вечері або обіду. Основа звичайна - з пісочного тіста. Для начинки - фета, яку кришать великими шматочками. Поверх начинки розподіляємо суміш з яєць і молока. Для скоринки - трохи тертого сиру.


Пиріг яблучний на крихті (анти-крамбль перевертиш)

Крамбля часто розсипаються при вийманні з форми, тому їх їдять ложками. А у Iii від того, що начинка, в якому є вологий сир зі сметаною, ущільнили крихту і трохи її змочили. Вийшло цікаво. Антікрамбль Можна брати руками, не боячись, що шматочки розваляться. І бортики тортика теж не розвалилися.


Фінський пиріг з сьомгою (фореллю)

Житнє борошно можна віднести до розряду типових продуктів фінської кухні. Так одне з найвідоміших страв фінської кухні калекукко - житній пиріг з різними начинками. Еленушкін варіант відкритого пирога з червоною рибою готують із суміші пшеничного і житнього борошна у співвідношенні 2: 1. Для заливки беруть сметану (не дуже жирну і не дуже густу), змішану з яйцем. Випікають такий пиріг 25-30 хвилин при 225С.


Сочні c сиром

Класичний варіант соковитою - напівкруглий пиріжок з пісочного тіста з сирною начинкою. Тісто розкочують завтовшки близько 7-8 мм, наповнюють начинкою і печуть 30-35 хвилин.


Сливовий пиріг з горіховим штрейзелем

Влітку, коли багато сезонних фруктів і ягід, пекти пироги - суцільне задоволення. Навіть якщо на вулиці спека під сорок. Ти ж знаєш, що в результаті на столі буде ароматний бісквіт, з соковитими СЛІВІНА всередині і хрусткою скоринкою зверху.


Тарт з шоколадним мусом

Люблю шоколад в будь-якому вигляді. У випічці особливо. І любов ця породила рецепт, який, можливо, не здасться вам новим, але я по ньому готувала в перший раз. Одне зауваження - тарту треба обов'язково ніч постояти в холодильнику.


Луково-сирний закусочний пиріг

Рецепт пирога з сиром. Для начинки підійдуть плавлені сирки, які змішують зі смаженою цибулею і при бажанні з консервованою рибою або грибами. Тісто готують з додаванням сметани і соди.


Торт Афродіта (безе)

Торт Афродіта: основа торта з пісочного тіста, поверх якої викладають крем зі збитих вершків з цукром і безе. Корж просякнутий сиропом, а верх торта прикрашений нитками шоколадного сиропу.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої