Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісочне тісто / Мітка

Знайдено: 96
1 2 3 4 5 6

Розсипчастий пиріг із сиром і полуницею

У пирогах поєднання сиру з ягодами, наприклад, соковитою річної полуницею, вигідно підкреслюється розсипчастим пісочним тістом. Виходить все в міру - в міру солодко і в міру соковито. Але безмірно смачно.


Овочевий пиріг «Меланж»

Для цього пирога кабачки і моркву нарізають тонкими смужками і укладають у форму, щільно притискаючи і чергуючи овочеві смужки. Я б порекомендувала морква злегка приварити, тоді її і легше буде нарізати тонкими смужками, і приготується вона рівномірніше з кабачками. Смачно, корисно і красиво! Пиріг можна подавати з різними соусами.


Часниковий пиріг зі шпинатом

Літній закусочний пиріг з начинкою з часнику, листя молодого шпинату і сиру. Основу пирога готують з пісочного тіста. Часник попередньо відварюю, злегка обсмажують і тушкують з додаванням вина і спецій.


Печиво «Ґудзики»

Дуже хороші ці печеньки-гудзички для чаювань з діточками. Їх можна так само шнурувати товстими ниточками або стрічками. Мають легкий присмак цитруса.


Пісочне печиво з базиліком і лимоном

Пісочне печиво з базиліком і лимоном - розсипчасте печиво до чаю з ароматом лимонної цедри і базиліка. Якщо немає свіжого базиліка, сміливо беріть сушений, але в меншому обсязі.


Пиріг з лососем і свіжими огірками

Незвичне для мене поєднання у випічці - лосось і свіжі огірки, які попередньо змішують з медовою гірчицею, оцтом і рубаним свіжим кропом. У готовому вигляді вийшла соковита риба, доповнена похрустивают подмарінованнимі огірками. Цікавий смак.


Качині ніжки з айвою, запечені в тесті

Качка з айвою - це класика. Можна трохи пофантазувати і порційно запекти качине м'ясо з айвою в тесті. Для приготування міні-пирогів підійде розсипчасте пісочне тісто, описане в цьому рецепті.


Торт «Мурашник»

«Мурашник» при всій своїй простоті - це дуже смачний торт. Прокручене через м'ясорубку тісто укладають пучечки на деко, випікають, а потім ламають на дрібні шматочки і змішують з масляним кремом з вареним згущеним молоком. Наприкінці збірки «Мурашник» можна посипати тертим шоколадом або маком.


Яблучний торт

Основа яблучного торта - пісочне тісто, у якого за рахунок цедри лимона, ваніліну і шафрану аромат і смак виходить вишуканий, ресторанний може навіть. Для приготування верху торта вибирайте великі щільні яблука.


Яблучний пиріг з розсипчастого пісочного тіста

Яблучний пиріг на всі часи і для будь-якого настрою. У ньому відмінно поєднується соковитість начинки з неймовірно крихким пісочним тістом. Якщо ви, як і я не любите корицю, то можна її не додавати. Антонівка в пирозі смачна і без кориці.


1 2 3 4 5 6
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої