Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Покрокові рецепти »» Каталог міток »» Марокканська кухня

марокканська кухня / Мітка

Знайдено: 23
1 2 3

Курка з чорносливом і картоплею фрі

Готуємо по-марокканські за рецептами Loudik - курка з чорносливом. Перед приготуванням курку натирають сумішшю з мелконарезанной зелені, солоних лимонів і спецій. На гарнір подають картоплю фрі.


Ссфа або вермішель по-марокканські

Для любителів екзотики, хоча екзотика це у марокканських арабів, тому як вони до вермішелі готують курку, прикрашають цукровою пудрою, корицею, горіхами. Але ми люди прості, вихідці з берберів, тому харчуємося просто. Отже, берберський варіант


Мутабель (Moutabel)

Для приготування цієї чудової закуски нам будуть потрібні баклажани, часник, трохи меленої зіри, лимонний сік і тахіна. Смак мутабеля можна правити на власний смак, додаючи або зменшуючи частку часнику або лимонного соку.


1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої