Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Супи

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


Щи з кислої капусти

Щи з кислої капусти з грибами. Гриби беремо двох сортів і станів - свіжі печериці та сушені білі гриби. Бульйон варимо на рулька з додаванням селери.


Щи «Сахалінські»

Щи Сахалінські - суп з морською капустою


Щи зі свіжої капусти

Щи зі свіжою капустою


Грибний суп з перловкою

Грибний суп з перловкою від Raissa2003. Господиня пропонує готувати суп на бульйоні з свинячих хрящиків і суміші сухих грибів (білі, підосичники, моховики) з додаванням перловки, картоплі і цибулі. Замість перловки можна взяти манку або домашню локшину.


Картопляний суп-пюре з сиром

Це рецепта смачного картопляного супу-пюре з сиром. Сир вибирайте на свій смак, нам, наприклад, захотілося додати вершкову Віолу. Вершки краще взяти 20% -ні, але якщо хочете зменшити калорійність, то замість вершків додайте в суп молоко.


Курячий бульйон з зеленими галушками

Сьогодні варимо курячий бульйон і заправляємо галушками. Легкі пишні галушки з додаванням пюре шпинату роблять курячий суп не тільки ситніше, але і красивіше. Шпинатна зелень після відварювання не темніше, а стає ще яскравіше.


Грибний суп з макаронами

Готуємо запашний грибний суп, в якому будуть і білі, і маслюки, і підберезники. За бажанням ви можете додати картоплю, але ми вирішили обійтися без нього. Виходить смачно.


Курячий суп-пюре з грибами

Сьогодні готуємо ніжний суп-пюре з куркою і грибами. Сподіваємося, що і вам захочеться пригостити близьких чимось у цьому дусі.


Сирний суп з кабачками

Варимо сирний супчик з молодими кабачками. Цей простий рецепт варто взяти на замітку всім любителям сирних супів, бо суп виходить смачним, з ніжною текстурою і просто красивий. Радимо спробувати.


Суп із зеленого горошку з копченими реберцями

Ще один варіант горохового супу з копченостями. На цей раз суп вариться на копчених реберцях з картоплею і зеленим консервованим горошком. Для кольору і аромату додайте суп обсмажений часник, куркуму і лавровий лист.


7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої