Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Випічка



Пиріжки з кількою

Raissa2003 вигадала пиріжки з кількою. Тісто для пиріжків звичайне дріжджове приготоване в хлібопічки. Для начинки взяли кільку пряного посолу і скибочку вареного яйця.


Хліб з висівками

Пшеничний хліб з додаванням висівок ідеально підійде тим, хто прагне вибирати продукти, корисні для здоров'я. Теплий хліб з скибочкою сиру і гарячий чай - гарна ідея для сніданку.


Пиріжки з вишнею

Тісто для пиріжків замішано на вершках з додаванням вершкового масла і 2-х жовтків. Для начинки підійде не тільки вишня, а й будь-які інші ягоди. Щоб сік з пиріжків не витік, додайте до ягід крохмаль.


Домашній хліб по-французьки

Тісто для домашнього хліба по-французьки за рецептом Bettan замішують на суміші пшеничного і цільнозерновий борошна. І підходити тісто має не в теплому місці, як зазвичай, а в холодильнику. Сформовані буханочкі відправляють в дуже гарячу духовку.


Паска бажаний

Паска від Taha сподобався багатьом. Тому було вирішено розмістити його рецепт в основній базі. Тісто для паски опарне. Для кольору додають шафран, розчинений в коньяку. Кінцеве фото пасок від Gluck


Великодні паски

Для пасок тісто готують опарним способом. Для опари беруть суміш вершків, сметани, рослинного і вершкового масла, яку доводять до температури парного молока. Туди ж додають цукор, яйця і живі дріжджі.


Наливна пиріг

Забули молоко прибрати в холодильник. Ніч - і чудова простокваша 3,2% жирності. Ну куди її. А от куди - наливний пиріг


Семли з горіхами кешью

'По замовленнях заморських форумчан, а також підтверджуючи дане мені звання Хлібопекар, сьогодні зобразила мої семли. Вони можуть з великим успіхом пройти як прості булочки з горіхами, якщо хто-небудь не любить семли. ' Bettan, уклін за Селма від Brita))


Тістечка «Персики»

Рецепт від Lana Balashina - тістечка персики. Для їх випічки потрібні формочки для печива 'Горіх'. Тільки використовують для формування половинок тістечка не зовнішню, а внутрішню сторону формочок. Тісто для тістечок - сметанне, крем - вершковий


Пісний рулет з маком

Знову і знову переконуємося Все придумали ДО НАС, і покращувати такі рецепти, тільки псувати. У неділю свято, що увінчує Першу Неділю Великого посту - Торжество Православ'я. Ось Галка і вирішила сім'ю порадувати СТРУЦЕЛЕМ З МАКОМ від Олени Молоховец


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої