Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Випічка



Піца з баклажанами

Піца з баклажанами: рецепт італійської кухні


Кошлата печиво

Для печива готуємо солодке пісочне тісто, а от після трохи поколдуем над ним, щоб вийшли дуже крихкі шматочки невизначеної форми. Гарантовано - печиво дійсно тане в роті.


Кукурудзяний пиріг з грибами та сиром

Цей пиріг можна назвати закусочним, бо повністю оцінити його смак можна тільки з скибочками бекону або сиру.


Пончики з медом

Рецепт пончиків з тіста, приготованого на кефірі. Готові пончики можна полити сиропом, посипати цукровою пудрою або просто подати на стіл з йогуртом.


Оладки з копченою оселедцем

Оладки готуються з тіста на кефірі з додаванням соди. Тісто виходить пишним і пористим. Для начинки беруть копчену рибу і плавлений сир. Начиняються оладки через невеликий бічний надріз. Перед подачею на стіл оладки на кілька хвилин кладуть в мі


Млинці на кефірі

Млинці на кефірі: рецепт російської кухні до масниці


Пиріжки з капустою

Пиріжки з капустою: рецепт російської кухні


Сметанник з грибами

Тісто для пирога готують або зі сметани, або з суміші сметани і майонезу. Для начинки ми взяли свіжі лисички, які попередньо засмажили з дрібно нарізаною цибулею. Якщо немає лисичок, підійдуть будь лісові гриби.


Яблучний пиріг на манці

Ніжний пиріг з великою кількістю соковитих яблучних шматочків. Кількість цукру в тесті ви можете регулювати за власним смаком. Додатково на дно форми можна покласти кілька шматочків вершкового масла і цукру, щоб у готового пирога з'явиться


Яблучний пиріг з крихтою

Рецепт яблучного пирога, в якому поєднується два типи тесту. На фотографіях показано, як спекти пиріг з красивою, смачною посипкою з пісочного тіста, при цьому низ пирога, сама основа, залишається м'якою, з великою кількістю соковитих яблучних часточок. Д


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої