Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Випічка



Кекси з абрикосами

Печемо кекси з часточками консервованих абрикосів. Якщо хочете, то консервовані абрикоси замініть свіжими (не забудьте зняти з них шкірку). Начебто все просто, але виглядає випічка просто чудово. Вся справа в часточці абрикоса.


Кекс з коньяком і лимоном

Кекс з додаванням коньяку, лимонного соку, родзинок і вишні. Якщо ви захочете змінити рецепт, то і це не забороняється: можна не додавати родзинки або вишню і покласти в тісто мелені горіхи або інші фрукти-ягоди.


Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм

Хороший простий рецепт дріжджових пиріжків з рибною начинкою. Для начинки, на честь свята Великодня, взяли ніжну соковиту форель. Рибка ця не потребує додаткових прикрашення смаку. Ми лише додали в начинку цибулю-порей. Пробуємо?


Млинці з лимонним курдом

Рецепт млинців з лимонною начинкою для тих, хто не любить дуже солодку начинку. Лимон надає свежеть і приємну кислинку. Кислоту лимонного курдів можна регулювати, змінюючи співвідношення лимонного соку, цукру і вершкового масла.


Вишневий пиріг

Дуже хороший рецепт, тому що від вас буде потрібно тільки змішати всі інгредієнти, викласти тісто у форму і засипати вишнею в цукрі. Ставимо форму в духовку. Чекаємо. На виході красивий і смачний пиріг. Пробуємо?


Багети з сиром (рецепт для хлібопічки)

Печемо багети з сиром в хлібопічці. На перший раз ми взяли звичайний сир едам, але в готових багетах його вийшло занадто мало. Наступний раз підберемо більш ароматний сорт сиру.


Закусочні млинці з гострою сирною начинкою

'- Ще б ... Зауважте, Іван Арнольдович, холодними закусками і супом закушують тільки недорізані більшовиками поміщики. Хоч трохи поважає себе, оперує закусками гарячими '. Михайло Булгаков 'Собаче серце'


Піца з помідорами з сиром Скаморца

Проста, але в той же час, смачна піца. Тісто для піци можна приготувати в хлібопічці. Для начинки ми взяли сир Скаморца, який за смаком і консистенцією нагадує моцарелу. Радимо спробувати.


Горіхове печиво

Пісочне печиво, в тісто для якого додані обсмажені волоські горіхи. Перед випічкою, тісто залишають у холодильнику, тому що після охолодження воно легше розкочується.


Медовий пряник (рецепт для хлібопічки)

Рецепти для хлібопічки. Слідуючи цим рецептом, ви отримаєте смачну випічку до чаю - щось середнє між пряником і кексом. Від пряника у цій випічки смак і аромат, від кексу - форма.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої