Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

шинка / Мітка

Знайдено: 23
1 2 3

Рис з прошутто і пармезаном

Продукти для цієї страви беруть в довільних пропорціях. Пармезан можна натерти на тертці, але краще покласти скибочкою на гарячий рис, щоб сир підтанув.


Картопляні крокети з начинкою

Для крокетов готують масу з відвареної картоплі з додаванням яйця, тертого пармезану і мускатного горіха. У начинку кладуть шматочок моцарели і шинки. А корочка буде з сухарів.


Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці

Гриби з начинкою за цим рецептом можна готувати і в духовці, і на грилі. Для начинки підійде сирний сир з додаванням рубаної зелені і цедри лимона. Кожну капелюшок гриба треба обернути скибочками сиров'яленому шинки.


Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою

У цій закусці свіжий м'який сир з козячого молока служить наповнювачем для стиглого інжиру. Потім фарширований інжир обертають скибочкою пармской шинки і злегка обсмажують на сковороді, щоб шинка стала хрусткою, а сир в начинці навіть не встиг нагрітися.


Пиріг делікатесний з шинкою і грибами

Пиріг делікатесний з шинкою і грибами - це дослівний переклад з фінської. Якщо делікатесний переводити на російську як смачний (у Росії це слово має свій сенс), то так, смачний, швидкий, для вечері, невеликої вечірки.


Салат з шинки з сиром, грибами і помідорами

Простий салат, який сподобається тим, хто не проти поєднання сиру, шинки і майонезу. Для гостроти можна додати зубчик часнику або будь-яку іншу гостру спецію.


Піца з шинкою та грибами

Піца з грибами і шинкою: рецепт популярної італійської піци


Рулетики з прошутто з молодим сиром

У пармскую шинку (Prosciutto di Parma), нарізану найтоншими скибочками, загортаємо брусочки молодого сиру, попередньо посипавши дрібно нарізаною зеленню або меленим перцем. Все дуже просто. І дуже смачно.


Лазанья з грибами і шинкою

Лазанья з грибами і шинкою: рецепт італійської кухні


Жюльєн з шинкою

Жюльєн з шинкою і грибами


1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої