Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

тріска / Мітка

Знайдено: 7
1

Закуска з тріски з квасолею

Вийшло дуже ситне і смачне блюдо. Перший раз в житті я їла таке поєднання риби і квасолі, але експеримент виявився дуже вдалим. З отриманого кількості можна отримати 3 тарілки.


Тріска з яєчним соусом

Тріска з яєчним соусом - звичайний шведський рецепт. Соус готують на основі бешамель з додаванням варених яєць і петрушки. Тріску можна відварювати або обсмажувати, попередньо посоливши-поперчивши і обвалявши в борошні. Загалом, нічого складного або незвичайного, все просто і в той же час смачно.


Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем

У цій страві, крім тріски, основний інгредієнт - солодкий болгарський перець. Саме він надає готового соусу і рибі бажаний смак. Перці можна приготувати заздалегідь, тобто за день до приготування тріски.


Мови тріски в клярі

Мови тріски - це дійсно риб'ячі мови. Їх вважають делікатесом. Воно й зрозуміло, піди, насмикають їх у риби. Готують або в клярі, або просто обсмажують на сковороді. Одна частина мови на смак - як риба, а інша - більш ніжної консистенції, як желе.


Тріска в сирній паніровці

Філе тріски можна просто обсмажити, але якщо приготувати рибу в сирній паніровці, то тріска вийде смачніше. Особливо якщо вибрати солонуватий напівтвердий сир.


Салат з печінки тріски

Красива закуска з печінки тріски. Печінка соковита, ніжна, що не гірчить. Так що рекомендую. А тепер по порядку. Знадобиться: чотири зварених круто яйця, печінка тріски, цибуля зелена, столова ложка (з верхом) майонезу, щіпка солі, тарталетки


Помідори фаршировані печінкою тріски

Помідори, фаршировані печінкою тріски


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої