Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Julkottbullar або шведські різдвяні котлетки




    Довго чи коротко, але наближається чергове Різдво і з ним традиційна приготування. Одним з обов'язкових страв на шведському різдвяному столі є ці щётбулі, м'ясні кульки, що нагадують одночасно і фрикадельки - за формою, і котлети - за принципом приготування. Варіантів їх, звичайно, стільки ж, скільки сімей в Швеції. Тому я пропоную вашій увазі той, який прижився в нашій сім'ї.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Качка, запечена з грибами і картоплею

Баранина з овочами і чорносливом

М'ясо дикого кабана з овочами

Рагу з картоплею і сосисками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої