Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маш палау (плов з махаємо по-афганських)




    Маш - це не квасоля, а самостійна зернобобовая культура, яку активно використовують в азіатській кулінарії. В Індії маш називають мунг, і готують з нього дав (або дхал). У цьому рецепті маш готують в поєднанні з рисом басматі, що збагачує плов трохи солодкуватим присмаком бобів.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Рис з овочами та Каслер (за мотивами турецького пілава)

Східний рис з імбиром і куркою

Каннелоні з рибною начинкою

Рисова локшина з овочами і яйцем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої