Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сиров'ялені курячі грудки




    Для приготування сиров'ялених курячих грудок знадобиться суміш з спецій, крупної солі і портвейну, в якій м'ясо має пролежати в холодильнику не менше 17 годин. Після такої просолкі, м'ясо промивають, натирають сумішшю паприки і з іншими перцями і залишають у холодильнику, загорнувши в марлю, ще на 3 доби.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Окіст смажений

М'ясо з грибами в горщиках

Грудинка з перловкою (у горщиках)

Свиняча вирізка з овочами на азіатський манер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої