Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Покрокові рецепти »» Каталог міток »» Аргентинська кухня

аргентинська кухня / Мітка

Знайдено: 5
1

Закусочні пиріжки (Empanadas de copetin)

Empanadas de copetin - одна з найтиповіших аргентинських закусок. У запропонованому рецепті 4 варіанти начинок: з шинкою і сиром, з шинкою, сиром і червоним солодким перцем, з цибулею і сиром і з блакитним сиром, з queso fresco і зі стеблових селерою.


Міланес з сиром і печеним перцем

Міланес - це шніцель, обсмажений у паніровці з сухарів. Готують в Аргентині, Болівії, Парагваї та Уругваї. Найчастіше з яловичини, але можна і з м'яса курки або риби.


Курячі Міланес

Міланес - це шніцелі, обсмажені в паніровці з сухарів. Готують в Аргентині, Болівії, Парагваї та Уругваї найчастіше з яловичини, але можна і курки або риби. Цей рецепт Міланес з курячої грудки.


Міланес з яловичини

Готуємо страву аргентинської кухні - Міланес з яловичини. Ці ніжні м'ясні скибочки в хрусткій хлібної паніровці підійдуть для обіду або вечері. Окреме спасибі Loramorenе за детальну інструкцію з приготування (читати на форумі).


Соус чімічуррі (chimichurri)

Аргентинський соус чімічуррі готують зі свіжої з додаванням овочів. Зелень та овочі дрібно рубають, після чого змішують з оцтом і рослинним маслом. Подають соус до смаженого м'яса та риби. Можна використовувати як маринад.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої