Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус чімічуррі (chimichurri)




    Аргентинський соус чімічуррі готують зі свіжої з додаванням овочів. Зелень та овочі дрібно рубають, після чого змішують з оцтом і рослинним маслом. Подають соус до смаженого м'яса та риби. Можна використовувати як маринад.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Різнокольорові фаршировані яйця

Холодець з яловичих кісток і шматка індика

Сирна запіканка з яблуками

Соус айолі (aioli, all-i-oli)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої