Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

фісташки / Мітка

Знайдено: 7
1

Пахлава з фісташками

Пахлава (або баклава) - пиріг з горіхами і солодким сиропом, широко поширений в кухнях східних народів. Для начинки підійдуть волоські горіхи, фісташки, фундук. У деяких країнах, начинку для пахлави готують із сиру.


Брауні з солоними фісташками

Брауні - шоколадний десерт, який випікають до такої міри, щоб усередині шматочки випічки залишалися вологими. Дуже смачно з гірким кави. Готувати треба 2 дні: у перший день - випічка та охолодження, на другий день - нарізати на невеликі порційні шматочки.


М'ясний з фісташками террин в тесті

Приготування м'ясного терріна з фісташками потребують і часу, і сил. Але це дуже смачно. Шматочки м'яса, замариновані в вині з травами, запечені в тесті, залишаються соковитими і чудово поєднуються з щільним солонуватим тестом. Вибір м'яса і додавання фісташок залишаю за вами. Мій варіант зі свинячої шийки, курячої грудки і очищених горіхів.


Террін курячий з фісташками

Паштет (террин) з курячої печінки і м'ясного фаршу дуже ніжний, але ситний. І разноцветно виглядає на тарілці. Його можна їсти і гарячим, і холодним.


Фісташкова паска

Фісташкова паска відрізняється від інших ніжним горіховим смаком і яскравим радісним кольором - фісташковим. Яйця для сирної паски заварюються на водяній бані.


Шоколадне печиво з фісташками

За цим рецептом можна приготувати смачне шоколадне печиво з фісташками. Фісташки попередньо заливають окропом, а потім очищають від плівочок. На порції готовий шоколадний пласт нарізають ще гарячим.


Пиріг з фісташками

Горіхового пирога з готового листкового тіста зі смачною горіховою начинкою. Для начинки ми вибрали фісташки, тому в розрізі пиріг вийшов яскравим, фісташковим і на смак, і на колір.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої