Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салати

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Ізраїльський салат

Для цього салату квасоля треба попередньо відварити. Розмір і колір квасолі значення не мають. Гриби краще брати консервовані - печериці або асорті. Але можна приготувати салат і зі смаженими грибами.


Салат розсолі

Розсіл - незвичайний рецепт салату, в якому змішані і солона риба (оселедець), і варене м'ясо (яловичина). У мережі салат розсіл називають естонським вінегретом, тому до складу входить варений буряк. Готовий салат заправляють сметаною і гірчицею.


Царська шуба

Святковий листковий салат з малосольної риби (лосося), авокадо, вареної картоплі, буряка, крабового м'яса (або його імітації) і червоної ікри. Кожен шар промащують соусом з майонезу та сметани.


Салат Цезар з креветками

Основне в салаті Цезар - зелений салат, грінки та заправка. Але Цезар давно вже готують з додаванням додаткових інгредієнтів. Цей варіант, на наш смак, один з найвдаліших - з креветками. Виходить смачно і красиво.


Шарлота

Шарлота - це зелений салат, який розрізають на четвертинки і маринують з додаванням оцту, свіжого кропу, часнику і лаврового листа. Дуже хороша до м'яса


Салат з язика з горіхами і часником

Салат з язика з горіхами і часником готується дуже легко. Радимо мову відварити заздалегідь, щоб не чекати весь вечір, коли мова буде готовий.


Салат з курячої печінки з гірчицею

Апетитний салат з курячої печінки з скибочками омлету. Для пікантності в салатну заправку додають розтертий в ступці насіння гірчиці.


Салат з шинки з сиром, грибами і помідорами

Простий салат, який сподобається тим, хто не проти поєднання сиру, шинки і майонезу. Для гостроти можна додати зубчик часнику або будь-яку іншу гостру спецію.


Салат з редису з овочами

Салат з редису з овочами і сиром


Салат з кальмарів з огірками

Салат з кальмарів з огірками: простий рецепт з морепродуктами


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої