Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

тірамісу / Мітка

Знайдено: 7
1

Тірамісу з малиною

І знову готуємо тірамісу. На цей раз я додала в крем малину. Ягоди повинні бути міцними, сухими. Для ароматизації тірамісу можна додати трохи лікеру. Я зупинила свій вибір на кавовому, щоб підкреслити присутність кави в десерті.


Мармуровий тірамісу

Мармуровий тірамісу - простий рецепт смачного десерту. Щоб готовий крем вийшов «мармуровим», маскарпоне розділила на 2 частини: в одну частину додала солодке вино, в іншу - розтоплений шоколад.


Шоколадно-ванільний тірамісу

Тірамісу можна готувати за різними рецептами. Приміром, я не люблю додавати в маскарпоне збиті білки, тому що мені смачніше без них. Особливо якщо розтерті з цукром жовтки трохи проварити на водяній бані. Мммм ... А додайте до крему гірких шоколад, і від такого десерту буде відірватися ще складніше. Так, калорійно, але дуже смачно.


Шоколадний тірамісу

Є кілька варіантів тірамісу, коли маскарпоне змішують шоколадною крихтою, але це рецепт справжнього шоколадного тірамісу. Для насиченого шоколадного смаку сир змішують з розтопленим шоколадом з вмістом какао масло не менше 60%. Це дуже смачно! Апельсинова нотка вдало доповнює смак шоколаду.


Полуничний тірамісу

Існує кілька варіантів тірамісу. На цей раз я вибрала літній варіант - з соковитою ароматною полуницею. Готувати тірамісу можна у формі або в креманках. У мене замість креманок - келихи по 300 мл, тому було дуже зручно подавати полуничний тірамісу на стіл. До того ж, в прозорих склянках десерт виглядає ефектніше.


Тірамісу з кавовим лікером

Тірамісу з кавовим лікером - італійський десерт


Тірамісу

Одне з найвідоміших рецептів італійської кухні. Найніжніший торт з італійським сиром маскарпоне.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої