Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

чебуреки / Мітка

Знайдено: 3
1

Пісні чебуреки з картоплею, зеленою цибулею і черемшею

Для пісних чебуреків борошно заварюють окропом, додають рослинне масло, сіль і цукор. Тісто вимішують і залишають відпочивати на кілька годин (можна на ніч в холодильник). Для начинки підійде картопляне пюре із зеленню.


Пісні чебуреки

Для пісного тіста склянка борошна з гіркою треба заварити 1/2 склянкою окропу. В окріп треба додати 1 ст.л. рослинного масла. Начинка може бути якою завгодно. У нас відвареної подрібнений картопля з улюбленими спеціями (трава, перець) і рум'яним цибулею.


Чебуреки

Чебуреки готують з прісного тіста з м'ясною або сирною начинкою. З тіста розкочують коржик, кладуть начинку, защипують краї і смажать в олії. Звідси у готових чебуреків дуже смачна золотава скоринка.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої