| Знайдено: 7 |
1
|
|
|
Сьогодні просто картопляні деруни. Вони не набридають. Їх можна з'їсти зі сметаною або подати на гарнір до м'яса.
|
|
|
|
Якщо в тісто для дерунів додати свіжу терту гарбуз, то деруни від цього тільки виграють. У цьому рецепті гарбуз і картоплю взяті в співвідношенні 1: 1, а також додано дрібно нарізане запечене м'ясо, зелень, яйця і ложка борошна.
|
|
|
|
За словами автора рецепта, гарбузове деруни з грибами - штука сильніша, ніж Фауст Гете. Розум от'есть! Тому готуйте і їжте обережно і з апетитом. Для грибної начинки вибирайте свіжі лісові гриби, наприклад, маслюки.
|
|
|
|
Деруни, приготовані з тертої сирої картоплі, спочатку обсмажують на сковороді, а потім запікають у горщиках з грибами і сметаною. Сметанка із зеленню і розчавленим часником дуже доповнить це 'екзотичне' блюдо.
|
|
|
|
Тёртікі віддалено нагадують картопляні деруни, але з додаванням кабачків і манки. Щоб тісто для тёртіков вийшло погустіше, було вирішено додати трохи борошна. Для аромату - сушений кріп.
|
|
|
|
Дранки картопляні
|
|
|
|
Деруни з рибою: рецепт російської кухні
|
|
|
1
|
