Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

деруни / Мітка

Знайдено: 7
1

Катофельние деруни

Сьогодні просто картопляні деруни. Вони не набридають. Їх можна з'їсти зі сметаною або подати на гарнір до м'яса.


Картопляні деруни з гарбузом

Якщо в тісто для дерунів додати свіжу терту гарбуз, то деруни від цього тільки виграють. У цьому рецепті гарбуз і картоплю взяті в співвідношенні 1: 1, а також додано дрібно нарізане запечене м'ясо, зелень, яйця і ложка борошна.


Грибна ікра в гарбузових деруни

За словами автора рецепта, гарбузове деруни з грибами - штука сильніша, ніж Фауст Гете. Розум от'есть! Тому готуйте і їжте обережно і з апетитом. Для грибної начинки вибирайте свіжі лісові гриби, наприклад, маслюки.


Деруни по-галицьки

Деруни, приготовані з тертої сирої картоплі, спочатку обсмажують на сковороді, а потім запікають у горщиках з грибами і сметаною. Сметанка із зеленню і розчавленим часником дуже доповнить це 'екзотичне' блюдо.


Тёртікі

Тёртікі віддалено нагадують картопляні деруни, але з додаванням кабачків і манки. Щоб тісто для тёртіков вийшло погустіше, було вирішено додати трохи борошна. Для аромату - сушений кріп.


Дранки з картоплі

Дранки картопляні


Деруни з рибою

Деруни з рибою: рецепт російської кухні


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої