Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі




    Анчоуси віддають форелі свій маринад і аромат. На 700 г форелі потрібно приблизно половина невеликої баночки анчоусів. До готової рибі роблять соус на основі йогурту. Соус краще зробити перед рибою, щоб він встиг охолонути. Запечену рибу вийняти з духовки, дати трохи охолонути і подавати в такому вигляді. На гарнір добре підходить відварна картопля або кольорова капуста.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Вугор в зеленому соусі

Малосольний харіус (сугудай)

Креветки в вершково-коньячному соусі

Риба, запечена з песто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої