Головна »» Покрокові рецепти »» Каталог міток »» Картопля

картопля / Мітка

Знайдено: 162	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

	Масаріні по-російськи Якщо у Швеції, у себе на батьківщині, масаріні (Mazarin Cakes) - солодка випічка, то цей варіант з картоплі, тобто масаріні по-російськи. В основі рецепта принцип масаріні - круте тісто з картопляного пюре для низу (кошички), начинка і зверху кришечки з напіврідкого тіста з картопляними пластівцями. читати далі

	Ковбаса картопляна «Вінничанка» Рецепт картопляної ковбаси від жителів Вінницької області. Для фаршу, крім картоплі, треба взяти сало, ріпчасту цибулю, яйце і трохи манки. Готувати можна і в духовці, і на сковороді. Посуд бажано чавунна. читати далі

	Картопля «ерцгерцог» Картопляне пюре можна використовувати як основу для інших цікавих страв. У цьому рецепті з нього готують порційну картопляну запіканку з начинкою з фети і солоної сьомги. читати далі

	Ньокки з овочами У цій страві - смачно і ситно - вдало поєднуються картопляні ньокки і овочева суміш. Овочі для суміші вибирайте на свій смак. Я зупинилася на молодих кабачках, солодкому перці, моркві і багато свіжого базиліка, петрушки і кропу. Т.к. овочі досить соковиті, то ньокки виходять зі смачним овочевим соусом. читати далі

	Курячі ніжки в «мішечках» Приготовані за цим рецептом курячі ніжки - це готовий вечерю, причому красиво оформлений. І все тому, що кожна ніжка обгорнута листковим тісто, а всередині є ще й картопляне пюре. Пробуємо? читати далі

	Ньокки з копченою сьомгою Ньокки - це картопляні галушки. Для приготування ньокк, крім картоплі, треба трохи борошна (співвідношення приблизно 3: 1). Тісто має вийти м'яким, еластичним, що не прилипати до рук і обробній дошці. Ньокки можна їсти відразу, посипавши сиром, а можна з соусом. Я приготувала вершковий соус зі шматочками копченої сьомги і зелені. читати далі

	Пиріг картопляний з капустою Це пісне блюдо щось середнє між пирогом і запіканкою. Основа готується з варених овочів з додаванням борошна і манки, а як прошарок пропонується квашена капуста. Їсти можна в гарячому і холодному вигляді. читати далі

	Пісний картопляний рулет з овочами Якщо з вечора залишилося картопляне пюре, можна приготувати з нього рулет. Для начинки цибулю, моркву і гриби обсмажте на рослинному маслі і змішайте зі свіжою зеленню. Випікайте в духовці при 180 С близько 15 хвилин. читати далі

	Cкордалія (Skordalia) Skordalia (Cкордалія) - грецький дип з відвареної картоплі, часнику, оливкової олії, солі і перцю. Схожий соус є і в арабській кухні. За смаком це буде не картопляне пюре, а дип, який можна подати до овочами, м'яса або просто з'їсти з скибочкою хліба. читати далі

	Пісні рулетики з картоплею і грибами На сьогодні - печені рулетики з пісного тіста з картопляно-грибною начинкою. У цьому рецепті використовують печериці, але ви можете приготувати з будь-якими іншими грибами. читати далі

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11