Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

адигейський сир / Мітка

Знайдено: 6
1

Штрудель із сиром і зеленню

Штрудель із сиром і зеленню можна їсти відразу, гарячим з духовки. Коли штрудель охолоне, його можна нарізати скибочками завтовшки близько 1 см і подавати як закуску.


Перцеві шніцелі

Для перцевих шніцелів вибирайте великі м'ясисті солодкі перці. Для начинки підійде бринза або адигейський сир в суміші з дрібно нарізаною петрушкою. Кожен перчик треба нафарширувати настільки, щоб він залишався плоским (приблизно 2 столові ложки начинки на один великий перець).


Хичіни

Хичіни - пироги з картопляно-сирної або м'ясний із зеленню начинкою, національне блюдо карачаївців і балкарців. У цьому рецепті тісто для хичінов замішано на айраном. Для начинки взяли адигейський сир.


Рибний киш «Червоне і біле»

Кіш - це відкритий французький пиріг. Тобто, це не назва страви, а спосіб приготування. Як тісто, так і начинки можна використовувати різні. Тісто може бути листковим, дріжджовим, пісочним, навіть пельменним. В якості начинки - маса варіацій.


Недільні сосиски

Готуючи за цим рецептом, у вас вийдуть соковиті сосиски з сиром, з рум'яною хрусткою скоринкою з лаваша, які підійдуть для сніданку. Недільний сосискове неподобство. Просто, швидко, смачно і весело!


Салат з кальмарів з чорносливом

Дуже цікаве поєднання 'ситного і солодкого'. Кальмарів для салату чистять, дуже швидко відварюють і нарізують соломкою. Готовий салат заправляють сметаною.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої