польська кухня / Мітка

Знайдено: 2	1

	Ледачі вареники по-польськи З цими «ледачими» варениками доведеться повозитися, але вони того варті. Ніжне, повітряне сирне тісто після варіння злегка запікають у духовці з додаванням розтопленого вершкового масла під скоринкою з панірувальних сухарів. читати далі

	Фляки Фляки - візитна картка польської кухні. Відмінне блюдо для холодної погоди. Варіантів приготування не менше, аніж рецептів борщу або щей, але основа проста - овочі, приготовані на маслі, заливають бульйоном, загущають борошном і додають окремо зварений рубець. За бажанням в каструлю з флячки можна додати ще м'яса. читати далі

1