Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Серцевий рулет (рулет з пельменного тіста з овочами і курячими сердечками)




    Не знаю якої національності це блюдо. Радянської національності. Я його готую з тих давніх пір. М'ясна складова може бути якою завгодно. Досвід показує, що із запашним м'ясом (баранина, качка, гусак) смак готового продукту набагато більш насиченим і яскравіше. Але в моїх засіках сьогодні знайшлися тільки курячі сердечка. Тому рулет названий серцевим.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Курка, фарширована під шкіру трав'яним маслом

Оxfile або філе під сирно-морквяної шапочкою з винним соусом

Курячі шлуночки в томатному соусі

Турецький Kebakot

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої