Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Реберця з соусом теріякі


свинячі реберця (м'ясисті) - близько 1 кг; соус теріякі - за смаком; сіль - 1 ч.л.

Реберця промити, обсушити, укласти на плівку і полити соусом теріякі. Загорнути в плівку і залишити маринуватися на ніч у холодильнику.

Замариновані реберця натерти сіллю і покласти на решітку. Під грати поставити деко з водою. Встановити цю конструкцію на середню полицю духовки, розігрітій до 190С. Запікати до готовності, час від часу поливаючи реберця соусом теріякі. Готові реберця перенести на тарілку і зрізати з них м'ясо. На гарнір підійдуть свіжі, відварені або смажені овочі.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої