Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Баранина на реберця з овочами


баранина - 6 шматочків; картопля - 3 шт .; морква - 1 шт .; ріпчаста цибуля - 2 шт .; баклажан - 1 шт .; зелена квасоля (заморожена) - 1 пакет; зелень - за смаком; гострий перець - 1 шт .; лавровий лист - 1 шт.

На 6 горщиків нам знадобиться 6 шматочків баранини, три картоплини, одна морква, пара цибулин, баклажан, перець, пакет замороженої суміші із зеленою квасолею і зелень. М'ясо обсмажити на сильному вогні і укласти на дно горщика. Потім туди ж додати крупно нарізану картоплю. Інші овочі обсмажити на сковороді.

Розкласти по горщикам, додати морожену овочеву суміш. Присолити і поперчити.

Нарізати зелень і пекучий перчик, засипати зверху. Вкласти невеликий лавровий листок.

У горщики додати по півсклянки окропу, закрити і поставити в духовку на 1 годину.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої