Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Кулінарна енциклопедія »» Р »» Райський горіх

Райський горіх

крупніше бразильських, одягнені зморшкуватою, як у волоського горіха, шкаралупою і укладені штук по двадцять у велику конусоподібну шкаралупу з легко кришкою, що знімається. Народна назва сапукайі - «мавпячий горщик». Бразильці насипають в порожню шкаралупу райських горіхів цукор-приманку, і мавпа, сунувши голову в пастку, застряє в шкаралупі-горщику.


Синоніми: сапукайя, мавпячий горщик


Розділи: горіхи,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої