Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Просо

рід однорічних трав'янистих рослин сімейства злаків. Більше 400 видів, поширених в тропіках, субтропіках і помірних зонах Азії, Америки та Африки; в СРСР 4 види. Просо з давніх пір вирощували жителі Російської Півночі. Вони знали, що зерна проса дають людині силу, тому робили з нього борошно, кашу, пиво, квас, пиріжки, додавали його в супи та солодкі страви.


Розділи: крупи,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої