Рецепти з розділу

Рулетики з прошутто з молодим сиром

Мітки: сир (130), шинка (23), м'ясний рулет (41), італійська кухня (150)

прошутто (сиров'ялена шинка) - 100г (10 найтонших скибочок); молодий сир (Formaggio fresco) - 200г; перець мелений (суміш чорного, білого і рожевого) - за смаком

	На край тонкого скибочки шинки укласти брусочок сиру. Посипати свіжомеленим перцем.
	Скрутити рулетик, підгинаючи краю, щоб сир повністю був обгорнутий шинкою. Все. Відмінна закуска готова. Замість перцю, сир можна посипати улюбленої зеленню. Якщо немає сиру, використовуйте жирний сир.