Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Паста Прімавера


макарони (реджінетті) - 1 упаковка; морква; сушені помідори; цибуля шалот; цукіні; базилік - 1/2 ч.л .; орегано - 1/2 ч.л .; вершкове масло - 1 ст.л .; часник; оливкова олія; сіль; перець.

Це паста без звичного соусу, заснованого на томаті та м'ясі. А паста з овочами (варіації будь-які). Пассируем на оливковій олії часник. Через пару хвилин додаємо моркву.

Додаємо сушені на сонці томати і цибулю шалот, пасеруємо ще пару хвилин.

Додаємо цукіні, 1/2 ч.л. базиліка, 1/2 ч.л. орегано, сіль-перець і ст.л. вершкового масла. Тушкуємо ще пару хвилин

Відварюємо пасту. Чи не промиваємо. Додаємо в сотейник до овочів і перемішуємо разом. Посипаємо зеленню.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої