Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Пісні чебуреки


для тіста: борошно - 1 склянка (з гіркою); вода (окріп) - 1/2 склянки; рослинне масло - 1 ст.л .; для начинки: картопля (варений); ріпчаста цибуля (пасеровану).

Борошно змішати з сіллю, в окріп влити дві ложки рослинної олії і заварити борошно. Енергійно розмішати, сформувати кулю, покласти в кульок і залишити до охолодження. Розкатали, розклали.

Блюдцем краю відрізали, повітря видавили (долонькою пріхлопалі), пальцем придавили.

Засмажили під будь-який "наріз" розмір.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої