Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з помідорів

Помідори по своїй живильній цінності займають одне з перших місць серед овочів. Соковиті томати їдять свіжими, смаженими, вареними, консервують, з них готують соуси і підливи. Помідори можна фарширувати різними начинками. Одна з найпоширеніших і простих начинок - відварений рис, в який можна додати шматочки, м'яса, риби і овочів. Щоб начинка з розсипчастою стала більш зв'язковий, в неї можна додати соус - від звичайного готового майонезу або кетчупу до соусу, приготованого за власним рецептом.

1 2 4 6

Соус з качки з помідорами (для пасти)

М'ясний соус, приготовленої з качки з додаванням зелені дикого фенхеля і часник, підійде для ньокк, домашньої локшини або макаронних виробів на ваш смак.

розділ: Червоні соуси

Томатна сальса з авокадо

Сальса - салат, який підійде до риби і м'яса. Помідори треба ошкурить, видалити насіння і нарізати маленькими кубиками. Кубиками такого ж розміру нарізати авокадо. Для гостроти в сальсу треба додати чилі.

розділ: Сальса

Пиріжки з сиром і помідорами

Пиріжки від Ксюши Путан - це ще й ліки від депресії. Рум'яні, кольором і формою схожі на сонце, з начинкою з сиру і свіжих помідорів. Тісто для пиріжків можна приготувати самостійно, а можна використовувати вже готове. Для смаження краще испол

розділ: Пиріжки

Томатний суп з фрикадельками

Томатний суп

розділ: Томатні супи

Сушені помідори з пряними травами в олії

Сушені помідори з пряними травами в олії: рецепт консервування

розділ: Сушка

Закуска з помідорів із зеленню

Рецепт заготовки з помідорів із зеленню в томатному соку, які можна їсти вже через 1-2 дні. За цей час помідори встигають просочитися смаком зелені, часнику, солодкого і гострого перцю.

розділ: Закуски з овочів

Омлет з помідорами і сиром

Смачний омлет зі смаженими помідорами і сиром - прикраса будь-якого сніданку. Щоб омлет не залишалася пишним, перекладіть його на підігріту тарілку.

розділ: Омлет

Конвертики з лаваша з омлетом

Конвертики з лаваша з омлетом - це рецепт для гарного початку дня. Блюдо виходить ситним і легким. Можна додати шматочок сиру.

розділ: Омлет

Брускетта зелена і брускетта червона

От ви говорите песто песто, але й адже песто бувають різні. У цьому рецепті брускетту готують з песто алла Трапанезе (як в Трапані), до складу якого входять базилік, помідори, часник мигдаль і тертий сир пекоріно.

розділ: Брускетта (Bruschetta)

Салат з помідорів з горіхами

Дуже простий у приготуванні овочевий салат. Для його приготування потрібно всього 2 основних інгредієнта і кілька хвилин вільного часу.

розділ: Салати з помідорів

1 2 4 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої